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永光 ちりめん赤しそ 紫香

梅干し漬けに最適な縮緬の赤しそ!

永光 ちりめん赤しそ 紫香
永光 ちりめん赤しそ 紫香
特徴

梅干し漬けに最適な縮緬の赤しそ! その鮮やかな赤紫の発色の良さは他品種の追随を許しません。加えて味の良さと香りの高さが梅漬けを最高に仕上げます。穂じそ、芽じそ栽培にもご利用下さい。

栽培のポイント

1.水はけの良い肥沃な畑が理想ですが、あまり土質を選びません。

2.播種後の覆土は、種が隠れる程度にして下さい。厚く土をかけると発芽しにくくなりなす。

3.肥料は通常の家庭菜園で使う化成肥料や配合肥料で十分です。元肥として、窒素:リン酸:カリ成分比が8~10:8~10:8~10と書いてある肥料で坪当たり200グラム程度(大人の男性の手で5~7握り)を、追肥は1ヶ月おきに1株当たり1握り分を目安に施用して下さい。

4.赤しそですが、生育初期や生育途中の下位葉に少し青みがでる事がありますが、これは品種の特徴で青しそとの交配ではありません。梅漬け時の発色には何の影響もなく、むしろ鮮やかな赤紫の発色が促されます。

その他

梅干し漬けに最適な縮緬の赤しそ!

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参考作型表

永光 ちりめん赤しそ 紫香

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